Les apps contre le gaspillage alimentaire : Too Good To Go et Date Limite

Le gaspillage alimentaire. Un problème de nos jours qui devient de plus en plus alarmant, surtout quand on sait que nous épuisons les ressources de la planète de plus en plus tôt et qu'au final une bonne partie n'est même pas consommé... Heureusement, il y a des apps utiles et gratuites comme To good to go et Date Limite.

 

Les 2 applications indispensables pour lutter contre le gaspillage alimentaire

Viande, poisson, légumes, fruits, féculents... Nous jetons des kilos et des kilos de nourritures chaque année partout dans le monde. Une étude de 2011 menée par la FAO (l'organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture) a estimé qu'il y a 90 kg de nourritures par an jetés par les consommateurs européens. Le triste record est en Amérique du Nord et Océanie où ça monte jusqu'à 110 kg.

Alors on pourrait se demander, qu'est-ce qu'on peut faire pour réduire ces 90 kg à 20, 10 voir 0 kg ? Ou même aider les commerçants à moins jeter les invendus ?

Il y a des solutions et elles sont dans votre poche ! Enfin, dans votre iPhone plutôt.
Comme le disait Steve Jobs : « Sur l'App Store, il y a une application pour tout ! » et il n'avait pas tort.

Nous allons vous présenter deux applications iOS qui nous ont permis de changer complètement de comportement pour notre façon de consommer.
 

L'app : Too Good To Go

Cette application est incroyable pour éviter le gaspillage alimentaire et faire des économies. Nous l'avions déjà présentée, mais elle reste encore trop méconnue.

Comment ça fonctionne ?

L'application met en contact des restaurateurs / magasin alimentaire avec des utilisateurs de l'app pour proposer à prix très bas les invendus du jour.

Par exemple, sur Paris on va souvent au restaurant « Vivaio » dans le 8ème arrondissement. Quand ils n'ont pas vendu leurs parts de pizza avant la fermeture, ils ouvrent leur application et proposent sous forme de « panier » les parts de pizzas qu'ils n'ont pas réussi à vendre entre 12h et 14h. Pour attirer les clients, les paniers sont à des prix très bas par rapport au prix qu'ils pratiquent d'habitude.

Résultat, le restaurant propose normalement 2 grosses parts de pizza à 10€ et va les vendre à 4€ via l'application Too Good To Go.
Tout le monde y trouve son compte. Le restaurateur évite une perte financière et de mettre ses produits à la poubelle. Le consommateur aussi est gagnant puisque ça lui permet de manger pour vraiment pas cher. Surtout sur Paris où les prix d'un menu jambon beurre avec dessert ou d'une pizza sont assez élevés.

L'application est remontée jusqu'aux oreilles d'Apple en Californie, au point où Lisa Jackson (la vice présidente d'Apple) a déclarée :

Nous avons besoin d'application comme la vôtre.

Une énorme fierté pour cette application française qui s'est rapidement développée partout en France et à l'étranger. Too Good To Go propose également le paiement via Apple Pay pour réserver son panier.

L'application est disponible sur iOS et elle est entièrement gratuite.

 

Télécharger l'app gratuite Too Good To Go

L'app Date Limite +

Cette application, Date Limite, va vous permettre de ne plus jamais jeter des produits de votre réfrigérateur ou votre placard !

Comment ça fonctionne ?

Vous rentrez du supermarché, vous avez fait le plein pour la semaine et vous rangez tranquillement vos articles dans votre réfrigérateur ?
STOP ! Ne bougez plus.

Prenez votre iPhone et ouvrez l'application « Date Limit+ ».

C'est là que tout commence ! Chaque article que vous avez acheté possède un code de barre qui révèle la marque et le produit que vous avez pris dans le rayon du magasin.

Il vous suffit juste de scanner le code de barre via l'application et elle vous affichera automatiquement la photo et le nom du produit grâce à une base de données très complète. Il vous restera qu'une chose à faire, ajouter la DLC (date limite de consommation) ou la DLUO (date limite d'utilisation optimale).

Une fois la totalité de votre panier scanné par l'application, vous aurez une vue d'ensemble sous forme de classement (les plus hauts sont ceux qui se périment bientôt). Il y a également des couleurs.

• Vert = Le produit à le temps pour être consommé
• Orange = Le produit s'approche de la date limite de consommation
• Rouge = La situation est critique, le produit approche la date de péremption

L'application va même vous envoyer des notifications quand un article dans votre réfrigérateur ou votre placard approche de la date limite. L'application est disponible sur iOS et elle coûte 0,99€. Il existe aussi une version gratuite.
 

Télécharger l'app gratuite Date Limite

Télécharger Date Limite+ à 0,99€

 

Conclusion

Au final avec ces deux applications, c'est un petit pas qui ne résoudra pas le gaspillage alimentaire dans le monde, mais si tout le monde s'y met, on y arrivera progressivement :) Vous avez déjà testé ?